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肝炎病例導致澳洲對中國冷凍莓類漿果警惕
中國水果蔬菜網  2017-06-27 08:44:51   來源:國際果蔬報道   【

 

  來自澳大利亞的報道,本月初,在澳洲發現了3例A型肝炎的病例,這三例病患均被懷疑與食用了進口冷凍莓類漿果有關。據報道,患者食用了300克裝混合冷凍莓果,其中包含了產自加拿大的藍莓以及產自中國的草莓、樹莓和黑莓。這種混合漿果產品是在中國進行包裝后裝運至澳大利亞,并在墨爾本進行二次包裝。
  據了解,澳大利亞國內的相關產品已經被全部下架。另外澳大利亞有關部門已經在進口口岸加強了管控,以防止被病毒污染的漿果進一步進入澳洲水果市場。新的管控措施還包括對來自中國的莓類漿果實行特別的進口申報,同時對來自中國和塞爾維亞的進口莓果實施嚴格的入境干預。據報道,這已經是澳大利亞第二次發生進口莓類漿果導致肝炎爆發的情況。2015年2月也曾經發生過同一家進口商所進口的同類產品導致的肝炎病例。與此同時,澳大利亞樹莓黑莓協會的負責人則呼吁當地民眾盡量購買和食用澳洲本地出產的莓類漿果,他認為,“澳洲本地出產的莓類漿果在種植環節和采摘包裝環節都遵循著嚴格的食品安全操作規范”。不過據了解,澳大利亞目前并沒有對莓類漿果的進口采取禁止措施。澳洲一些專家也呼吁應對此類情況高度重視,并對供貨源頭以及供貨商采取相應的管控措施。
  可生食的水果和蔬菜通過兩個主要途徑受甲肝病毒污染,一種可能是蔬果在收摘之前受種植地污水污染,其中含有甲肝病毒;另外甲肝病毒也可能在蔬果收摘、加工、包裝、貯存、分銷及最終配制過程中隨時通過食物處理人員或設備進入。因此除了在種植環嚴格把控,水果從業者還應當高度重視采摘以及后續的包裝環節的食品安全操作流程和規范。

作者:國際果蔬報道    來源:國際果蔬報道     編輯:xwbj3    討論:[農業論壇]
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